飯塚市立岩でレストランをされているサルーテさんから
工事の依頼がありました。
実は5年ほど前に、弊社で一般の住宅をリノベーションして
店舗に改装させていただきました。
和風の佇まいを残した
落ち着いた雰囲気のレストランに
こちらのお店も古き良きものを残しつつ
レストランの雰囲気にマッチするように
床は、ビンテージに施した
フロアを選定しました。
下駄箱の棚は、当時の和室欄間を利用
障子やトイレの手洗いも和の雰囲気ではありますが、
ところどころに見える洋の部分とうまく
融合しています。
和と洋、昔と現在、絶妙なバランスです。
今回の、サルーテさんもコロナの影響で
現在、店舗での食事はできませんが
テイクアウトをされていますので
今回もテイクアウトを注文させていただきました。
打ち合わせがメインではなく、テイクアウトが目的じゃないか
という声も聞こえてきますが
今回は、ベーコンときのこ（和風）パスタと
パスタを注文の方限定の前菜セットをテイクアウト
お店は奥まった立地ですが、やはり人気店
美味しくいただきました。
こだわり続ける大事さと立地やいろんなことを言い訳にしない
ポリシーを持った仕事。
仕事に対する情熱、パスタの味 勉強になります。
見積もりも頑張ります！
一緒に楽しく家の話をしましょう。
シンプルホーム馬場でした。
ありがとうございました。
